.

לא צריך ביצה! #אונליין

קורס להכנת קציצות אפויות מהצומח, לבשלנים ובשלניות יצירתיות

מה מחליף את הביצה בקציצות מהצומח?

עולם הצומח מלא ב"קצוצים". פטריות, ירקות, עלים, קיטניות, זיתים, אצות, אגוזים - הרשימה בלתי נגמרת.
אבל איך מתרגמים את העושר הזה למשהו שאפשר לתת בו ביס, או לשים בסנדוויץ' או ברוטב של סבתא? או כמו ששואלים הרבה "מה מחליף את הביצה?"
התשובה היא - שום דבר :)
ב"לא צריך ביצה!" נבחן מחדש את הצורה בה אנחנו חושבים על קציצות במעבר לבישול מהצומח, ותרכשו, מעבר למתכונים לרוב, את היכולת לבנות קציצות משלכם.
 
ב7+ מפגשים אינטראקטיביים, ודרך מתכונים "פדגוגיים" מובנים נחקור ונכיר עקרונות להכנת קציצות טבעוניות אפויות עסיסיות, מגוונות, ושלא מזכירות פלאפל בשום צורה או דרך :)
נפגוש חלק מהמגוון הבלתי נדלה שלעולם הצומח יש להציע לנו לבנות ממנו קציצות ואחרי שנתאמן קצת ונטעם מהמתכונים הכתובים, כל אחד ואחת יבנו ביחד ולחוד את הקציצה האולטימטיבית שלו/ה במסיבת בישול המונית בזום!!

בהנחיית עומר בהט
הסבב הבא יתחיל ב-3 במאי 2021
לשאלות נוספות  הקליקו כאן למסנג'ר של OmerCooks   

מחיר הקורס : 350 ש"ח 

לעדכונים במתכונים חדשים, לייבים, והטבות מיוחדות הצטרפו לקבוצת הווצאפ השקטה

7 שעורים אינטראקטיביים

ליווי צמוד בקבוצת פייסבוק סגורה

חומרים כתובים  ומצולמים

אתם בונים את הקציצות שלכם

תכלס... עם מה יוצאים מהקורס?

דברים שכתבו משתתפי הקורס :

סידרת לי את ארוחת שישי  גשם של קציצות  קריספי מבחוץ רך מבפנים 

הילד מרוצה- אני לא צריכה יותר מזה כלום

הקציצות של עומר מככבות     יש מה לשים בסנדביץ'    היום הצלחה אצל הבת שלי - אני מאושרת!

קציצות ברוטב לגמרי גנבו את ההצגה    מאז שלמדתי בסדנא - הקציצות הפסיקו להתפרק לי!    איזו סדנא טעימה!

כל הארוחות השתדרגו    מרקם בשרי נגיס ומספק   בעלי אוהב

  

הקציצה המנצחת      עומר- אתה גאון!     הילדים טרפו    

הריח בבית- מצוין ממש     יאמי לגמרי

קציצה לכריך  הקציצות עברו את מבחן הילדים בגדול  הקציצות שדרגו לי את הסלט הערב

מי היה מאמין שאפשר להתרגש ככה מקציצה?      יצא פצצה          איזה כיף שיש אוכל מוכן לקחת ללימודים

מה קורה כשהקורס מסתיים?

בתום שלשה שבועות של הדרכות הלייב קבוצת הפייסבוק תשאר פתוחה והחומרים ישארו זמינים ללפחות 6 חודשים.

בשלב זה נזמין אתכם להצטרף גם לקבוצת הבוגרות והבוגרים של 'לא צריך ביצה!'

בה תגלו עולם שלם של יצירתיות ותוכלו להמשיך בהתנסויות ובמחקר, לקבל פידבק וללמוד מהנסיון של הבוגרותים שלנו.

נבנה באמצעות מערכת דפי הנחיתה של רב מסר

.